Saturday, December 2, 2006

写点什么呢?

一时想不到写点什么,下午做饭的时候突然间想到谈谈“吃”的挺有意思的,那就谈谈吃饭问题吧。“民以食为天”这种高度的咚咚我谈不来,这里就说说自己衣食住行的“食”,胡诌一些我个人在这方面的想法喜好之类。

一直以来,我都觉得一个人不应该挑食(现在我觉得在有得选的情况下,挑挑食其实也没有什么不好,而且应该算是蛮正常的行为,当然是在整体营养不失衡的情况下),而且我也一直自认为自己不挑食,但是现在再仔细想想,回忆回忆童年,发现其实自己还是挺挑食的。小时候,我不吃的东西可多啦,香菇、洋葱、大蒜,omg都是好东西哦,还有面条我也不吃(我爸挺喜欢吃面条的,我怎么没有得到遗传@_@,那时候家里煮面条的话,妈妈都会额外在边上放点米粉,算是帮我开小灶吧^_^),咦,怎么就没有了,加上后来出现的香菜、芹菜,算来算去其实我不喜欢吃的也没有多少,看来我的确不怎么挑食:D,现在香菇、洋葱、大蒜我都吃了,当然面条也吃,但是芹菜、香菜我仍旧不喜欢,只不过如果是和其他东西一起煮的话,我并不会因为添加了芹菜、香菜而不吃。

在吃这方面,我的要求应该算是比较低的,这是和周围很多人对比之后得出的结论,是有事实为依据的。小时候,喜欢吃干饭,只要有点汤,没有菜我都可以搞定一顿,就算是咸菜汤也行。当时自己也确实泡了不少咸菜汤,基本步骤十分简单,拿个碗放点妈妈煮好的咸菜(这咸菜本来是用来配饭的),往里面加点盐巴和味精,再倒进一些开水,然后搅弄搅弄,一碗咸菜汤就算是做好了,一顿饭也就可以有着落了。也许有些人可能要说,“这样子吃不是没有营养,你怎么没有营养不良?”其实这样子吃一般都是额外的“点心”餐,正餐都是一家人一起吃,不会那么随便的。

现在我对吃要求仍然不高,一般正餐吃饭的话,只要有个蔬菜我就满足了,并不一定要有荤菜,更别谈三荤两素或者其他什么几荤几素了。由于经常在外面跑,吃饭一般都没有汤,现在我已经习惯了没有汤吃干饭的生活(谈到汤,我想说的是,在我们老家,或者可能在福建都是,吃干饭的话,汤算是几个菜当中很重要的,如果不是最重要的话,但是在其他地方似乎不是那么重视汤)。带叶子的青菜一直都是我的最爱,同样的一个菜我吃上好几顿都不会觉得腻,但是却也有一个青菜例外,那就是空心菜,我现在一点都不喜欢吃空心菜,也不知道是几时开始不喜欢的-.-,因为我清楚地记得小时候是不会不吃空心菜的。

在坡国,不同food court里的食物都大同小异,吃多了容易腻,但是却也无可奈何,因此在空闲时间,我一般都选择自己做,简简单单炒个青菜或者豆子、豆腐之类,再加点肉,在我看来,也没有那么麻烦,其实我一点都不觉得洗碗刷锅是什么麻烦事。不过我做菜,几乎停留于为自己做的程度,也就是做点菜自己吃还行,真要让我做菜让别人尝的话,总觉得是拿不出手的。其实在高三之时,因为和哥哥一起住有设备可以煮,当时我就已经经常自己做饭吃了,还记得当年周末和同学一起去玩篮球,还经常一起到我家煮饭吃,那种日子还真不像是高三啊!

写了不少,自己回头看看,发现写得好乱,思维一直在跳跃,难怪自己写不出什么东西了,这也只能凑合着看了。

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